غلاية بخار GEVAL KESTALH K-4000 4000 kg/h. معدة مخصصة لتوليد البخار وتزويد المعدات المستقبلة له في إحدى المنشآت.

تتضمن ورقة المواصفات موقد زيت وقود من KLOCKNER، ومسجل درجة حرارة، ودرجة حرارة تشغيل تبلغ 183 °C. يجب التأكد من المجموعة الموردة وحدودها الحالية.

تشمل التطبيقات الإرشادية استخدامها كخدمة حرارية في خطوط الحليب والحساء والصلصات والمربيات والخضراوات. ويرتبط هذا الاستخدام بتوريد البخار؛ فالغلاية لا تنفذ بمفردها عمليات البسترة أو التعقيم أو الطهي. وعند التلامس المباشر مع الأغذية، يجب تقييم جودة البخار والنظام الكامل؛ ولا يُفترض أن يكون البخار نظيفًا أو مخصصًا للاستخدام في الطهي.

يجب التحقق من الطلب على البخار، والضغط المتاح عند نقطة الاستخدام، وجودة المياه، والمعالجة، والوقود، والموقد، وعودة المكثفات، والملحقات، والوثائق. يعتمد الإنتاج المبين على الظروف المرجعية ولا يضمن الأداء مع أي منشأة.