ARAB FOOD MACHINERY · BY TOMÁS GUILLÉN
حسب العملية
ابدأ بما تنتجه، واكتشف المعدات المناسبة له.
التشتيتالاستحلابالتبريدالتعقيموضع الملصقاتالتجنيسالفرمالخلطالانتقاءالختم الحراريالتعبئةإغلاق العلب المعدنيةتشكيل الصواني الكرتونيةالتعبئة في علب كرتونيةالفحص بالأشعة السينيةوضع العبوات في أقفاصترميز العبواتتنقية اللبالتركيزالمعايرة الحجميةتجفيف العبواتالتقشيرالطهيالسلقحقن المحلول الملحيالبسترةنزع الأحشاءالتغليف بالانكماش الحراريالتعبئة والتغليفنزع نوى الفواكهاستخلاص العصائرالبشرالقليإزالة رؤوس الأسماكفحص التفريغ في العبواتشطف العبواتنقل أقفاص الأوتوكلافتقشير الخرشوفالطهي داخل العبوةالمعالجة الحرارية للأغذية المعبأةاختبارات المعالجة الحراريةضخ السوائل الغذائيةتوليد الحرارة بالزيت الحراريالتسخين غير المباشر لمعدات المعالجةتوليد البخار الصناعيإمداد معدات المعالجة بالبخارإغلاق المرطباناتالتحزيم بالأشرطةتفريغ المنصات النقالةالرص على المنصات النقالةقلب حاويات الحمولةمناولة الأحمالنقل المنتج أو العبواتالتجميع على خط الإنتاجغسل العبوات والحاوياتغسل المنتجتشذيب الأطراف وإزالة السويقاتتقطيع المنتجالسحقفصل الحبوب أو نزع الأوراقالوزنفرز المنتج وفحصهالخَبزإذابة التجميدالترشيحالفصل بالطرد المركزيتوليد التفريغضغط الهواءتجفيف الهواء المضغوطإزالة عسر الماءتوليد الماء الساخنإنتاج الثلجالتخزين في الخزاناتتشغيل القطع ميكانيكيًاالتبادل الحراريتبريد المرافق الصناعيةحوامل العبوات للمعالجة الحراريةالمناولة بالاهتزازالحفظ بالتبريدقياس الكثافةتوليد الحرارة بالاحتراقضغط وسيط التبريدالحشو في الأغلفةفصل المنتجإزالة الأوراقوضع الأغطيةتغذية خط الإنتاجالترطيبإحكام غلق الأكياسالتنظيف في الموقع (CIP)تحديد موضع المنتج أو العبواتتخثّر الحليبضخ السوائلمعايرة سائل التغطيةاستخلاص اللبالمعايرةالطهي بالبخارالتبريد الصناعي