تُستخدم أجهزة الأوتوكلاف لتعقيم المنتجات المعبّأة التي يلزم أن تبلغ درجات حرارة مرتفعة (+100ºC) للقضاء على الكائنات الحية الدقيقة الممرِضة أو تعطيلها.

أجهزة الأوتوكلاف الثابتة: مناسبة لأي مقاس، وتُستخدم للأغذية المعبّأة في علب ومرطبانات ومواد مرنة أخرى.

- تهوية قسرية.

- نظام رشاشات.

الاستهلاك:

- البخار: أقصى معدل تدفق 2100 kg/h. الاستهلاك التقريبي 475 kg/ciclo.

- الطاقة الكهربائية عند KW: 22kw

- الماء البارد عند tn/hr: معدلات التدفق 25m³/h.

- الهواء المضغوط عند m³/min. الكمية النظرية اللازمة لتبريد الأوتوكلاف في أسوأ حالة من حيث الحاجة إلى الهواء (فارغًا أو بحمولة قليلة) هي 2.91 m³/minuto

- إجمالي كمية التصريف عند ton/día: يعتمد على عدد الدورات. سيُصرّف من داخل الأوتوكلاف نحو 0.8 m3/ciclo عند انتهاء الدورة. وسيكون تدفق الماء الخارج من المبادل مساويًا لتدفق الماء الداخل أثناء التبريد، 25 m³/h

- إجمالي استهلاك الماء الخام عند tn/día: 0.8 m³/ciclo نهائيًا + 12-16 m³ للتبريد.