أوتوكلاف مختبري دوّار BARRIQUAND STERIFLOW بسلة واحدة. تضعه ورقة البيانات ضمن مجال اختبارات المنتجات وتطويرها. يمكن تقييمه لدراسة توليفات الوصفة والعبوة والمعالجة، من دون تعميم النتائج مباشرةً على نطاق صناعي.

بيانات الوحدة: حجم 740 dm³، ووزن مذكور قدره 750 Kg، وصينية بأبعاد 600 mm × 400 mm × 100 mm. ترد في الوصف مضخة ضغط، ومبادل معرّف باسم POT DE RECUPERATION، وهيكل للتشغيل الثابت يتسع لخمس صوانٍ. يجب التحقق من الملحقات المشمولة في التوريد.

المنتجات المرتبطة مرشحة للاختبار: منتجات الألبان، وهريس أغذية الرضع، والكريمات، والصلصات، والأرز المصاغ، وأغذية الحيوانات الأليفة الرطبة. يجب أن يحدد التقييم الحركة المسموح بها، وسلوك الجسيمات، وسلامة العبوة. ولا يُفترض اشتماله على مجسات أو نظام لتسجيل الاختبارات.

لا يحدد الدوران وسيط التسخين. يتطلب التعقيم التجاري أو البسترة أو الطهي داخل العبوة عملية محددة للوصفة والعبوة وإعدادات هذه الآلة. قيم التصميم والقيم الواردة في ورقة البيانات ليست نقاط ضبط للمعالجة ولا تؤكد الحالة الراهنة للمعدة؛ ويجب مطابقتها مع وثائقها. ولا تُنسب إليها أزمنة دورات أو سرعات دوران أو وفورات أو مدة صلاحية للغذاء.